Queso de Cabra elaborado con leche pasteurizada de cabra y ceniza alimentaria, maduración aproximada de 20 días. Corteza comestible y sabor intenso con tonalidades a frutos secos. Pasta de consistencia blanda, muy cremoso, Pieza 350 gramos.
Ingredientes: Leche Pasteurizada de cabra, Ceniza alimentaria, fermentos lácticos, cloruro cálcico, cuajo, sal.